L'histoire

Le domaine des 3 fûts

Notre projet de vignoble commence par l’achat, en 2008, d’une petite ferme tout près de Drummondville. Un coteau légèrement en pente orienté en plein soleil est parfait pour maximiser le potentiel des vignes. En 2009 et 2010 on commence par planter quelques centaines de vignes afin de prendre de l’expérience sur une petite superficie. Puis en 2011 et 2012 (avec la famille et l’aide fort appréciée de quelques amis), on plante la majorité des vignes. Au final, le vignoble compte maintenant près de 9,000 plants.

Notre projet de vignoble est motivé par la passion pour le vin, l’agriculture et le désir de relever le défi de faire du vin bio au Québec.

Vignes
9000 plants
Type de sol
Le vignoble est situé sur un loam sableux calcaire. La vigne préférant les sols calcaires, c'est un sol idéal.
Encépagement
Marquette, Frontenac, Frontenac Gris, Frontenac Blanc
Notes
La production des raisins et la vinification sont certifiées biologiques par Écocert Canada depuis 2014

Le domaine

Dégustation et visite quidée

Les visites guidées (sur réservation) vous permettront d’en apprendre plus et de mieux comprendre la production de raisins et de vins biologiques au Québec.

Notre adresse

980 rang Watkins, Drummondville, Québec, Canada, J2B 6V2